我們常說的割包皮就是醫學上叫包皮環切術，雖然割的方法不少，但目的就是把多餘的包皮切掉。新生兒因為包皮較薄，可用環套的方法很簡單的完成。這方法是選用大小合適的亞克力環套，放入包皮內，外綁一條線，數日後環套就會連皮一起脫落，不流一滴血，傷口也整齊漂亮。這方法十分鐘內就可完成，可以用局部麻醉進行。
較大兒童及成人因包皮較厚就不適用上述方法了。通常割包皮是先估計要割多少，然後以刀或雷射切除部份包皮、止血及縫合。此手術約需半小時。兒童通常要全身麻醉，成人則局部麻醉就可以了。目前有「包皮槍」這手術器械，可簡化手術方式，縮短手術時間，但費用較高。
坊間常有醫院宣稱雷射手術，其實就割包皮而言，用不用雷射並不重要，反而是割多割少比較重要。割太少有時並未解決問題，在兒童常因傷口癒合後縮小又變成包莖。割太多可能在勃起時會痛疼，也很麻煩。
大部份割包皮都以門診方式進行，不必住院。術後應避免太多的活動，以免出血及嚴重的水腫。術後剩餘的包皮多少會有些腫，也可能會有些分泌物，但通常一星期後就會消失。割包皮後兩三天就可碰水，以溫水浸泡可減少感染及幫助消腫，有利於傷口癒合。
